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2016 Binger Gewürztraminer Qualitätswein trocken 0.75l

Satter und voller Weißwein. Im Duft an reife Früchte und Ros-en erinnernd, im Geschmack schön fruchtig, ausbalanciert und trocken.

Auf Lager

EUR 5,20
für 0.75l - € 6.93/l inkl. MwSt. zzgl. Versand.

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Gewürztraminer: Gewürztraminer, oder auch roter Traminer ist eine weiße Rebsorte mit rötlichen Beeren. Die Weine des Gewürztraminers haben ein starkes Buket mit Aromen von Akazienhonig, Orangen oder auch Vanille und eignet sich zu hellem Fleisch oder würzigem Käse. Edelsüß ausgebaut eignent er sich hervorragend zum Dessert oder Aperitiv. Der Traminer zeigt die gleichen, aber etwas gedämpfteren Aromen.

Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.
In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein.


Über Weingut B. Grünewald Inh. M. Grünewald

Impressum des Winzers:
Weingut B. Grünewald Inh. M. Grünewald
Matthias Grünewald
Burgstraße 87,
55411 Bingen
info@weingut-gruenewald.de

Alle Weine dieses Weinguts suchen.
Auf einer Flaeche von circa 15 ha in den besten Binger und Muenster-Sarmsheimer Weinlagen (Anbaugebiete Rheinhessen u. Nahe) und mit den unterschiedlichsten Boeden die von Loess- / Lehm- bis hin zu Quarzit- und Schieferboeden reichen, bauen wir die Vielfalt von ueber 15 verschiedenen Rebsorten an. Neben den klassischen deutschen Sorten wie Riesling, Weißburgunder und Spaetburgunder vinifizieren wir zurzeit verstaerkt auch Chardonnay und Gewuerztraminer. Probieren lohnt sich!

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