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2001er Zeltinger - Himmelreich Riesling Auslese fruchtsüß 0.5l

edel, gehaltvoll, nachhaltig

ein feiner Wein, ganz auf seine Art

Auf Lager

EUR 6,00
für 0.5l - € 12/l inkl. MwSt. zzgl. Versand.

Fruchtig: Fruchtig bezieht sich oft auf das Aroma des Weines. Im Gegensatz zu Weinen, die eher von Säure oder Bitterstoffen betont werden ist ein fruchtiger Wein eher weich im Geschmack. Dies resultiert nicht nur aus der Qualität der verarbeiteten Trauben, sondern auch aus dem Ausbau des Weines.

Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.

Auslese: Auslesen sind Spitzenweine aus vollreifem, oft edelfaulem, ausgesuchtem Traubengut. Sie werden überwiegend in süßer Geschmacksrichtung ausgebaut und sind durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt und ein fruchtiges Geschmacksbild charakterisiert, das auf einem spannungsreichen Süße-Säure-Spiel beruht.

Über Weingut Herbert Pazen

Impressum des Winzers:
Weingut Herbert Pazen
Reinhold Pazen
Langgasse 4,
54492 Zeltingen-Rachtig
weingut@herbert-pazen.de

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