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2017 Spätburgunder trocken

Dieser trockene Spätburgunder besticht durch seine Fruchtigkeit gepaart mit sehr leichten Aromen aus Lagerung im Holzfass. Der heiße und trockene Sommer 2015 brachte das Potential dieses Spätburgunders ideal zur Geltung. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubinrot. Die Aromatik und auch der Duft erinnert an reife Erdbeeren und Brombeeren. Ausgezeichnet mit dem Signet "Profil Rheinhessen". Der Spätburgunder ist eine sehr alte Sorte, verlangt im Weinberg viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Ausgezeichnet mit der "Bronzenen Kammerpreismünze"

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Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Über Weingut Johann C. Runkel

Impressum des Winzers:
Weingut Johann C. Runkel
Harry Runkel
Mainzer Str. 8,
55270 Jugenheim
weingut@runkel-weine.de

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