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2019er Sauvignon Blanc trocken 0.75l

Vergriffen

EUR 6,20
für 0.75l - € 8.27/l inkl. MwSt. zzgl. Versand.

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Sauvignon-blanc: Diese Rebsorte ist eine der 20 verbreitetsten Rebsorten und stammt ursprünglich aus Frankreich. In Deutschland wird sie seit den 1980ern angebaut. Oft wohnen den Weinen Aromen von Johannisbeere, stachelbeere, Ananas, Grapefruit oder Kräutern inne und passen damit zu Fisch oder Kalb.

Über Weingut Erwin Ginz

Impressum des Winzers:
Weingut Erwin Ginz

Töngesstraße 18,
55129 Mainz
info@weingut-ginz.de

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